19:12 О чём говорят пищевые привычки | |
А о чём они говорят? Попробуем выяснить! Теория! Эксперты считают, что этакое поведение организма не что иное, как психология. Научно доказано, что, когда мы едим, в нашем
мозгу вырабатывается гормон удовольствия. «Гормон вырабатывается не просто так,
— поясняет врач-диетолог Наталья
Юрьевна Кириллова. — Это один из вариантов справиться со стрессами, тревогой
или депрессией. У женщин на эти колебания вкусовых пристрастий еще влияют
колебания гормонов в зависимости от фазы цикла, это тоже генетически
запрограммировано. К примеру, повышение аппетита во 2-й фазе менструального
цикла призвано обеспечить женщину всем необходимым перед возможным зачатием
ребенка. Ну а желание съесть соленую пищу иногда может означать сигнал нашего
организма о нехватке натрия или хлора в условиях их повышенного выведения (в
жару, при обильном потении, употреблении большого количества воды). Нехватка минералов и витаминов также тоже стимулируют
нас к приему пищи, содержащей недостающий компонент. В любом случае при упорном желании есть какие-либо продукты в огромном количестве, желательно проконсультироваться с врачом". А теперь - конкретика! Хочется шоколада Предупреждение о нехватке магния. Имеется в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых. Хочется сладкого Нехватка хрома. Имеется в: брокколи, винограде, сыре, курице, телячьей печени. Нехватка серы. Имеется в: клюкве, капусте, хрене. Хочется кислого Нехватка магния. Имеется в: нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых Хочется хлеба Недостаток азота. Имеется в: продуктах с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи, бобы). Хочется кофе или чая Нехватка фосфора. Имеется в: курице, говядине, печени, птице, рыбе, яйцах, молочных продуктах, орехах, стручковых и бобовых. Нехватка серы. Имеется в: клюкве, хрене, овощах семейства крестоцветных (белокочанная капуста, брокколи, цветная капуста), листовой капусте. Нехватка железа. Имеется в: красном мясе, рыбе, птице, морской капусте, зеленых овощах, черешне. Хочется жирной пищи Нехватка кальция. Имеется в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте. Хочется соленого Нехватка хлоридов. Имеется в: некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли. Хочется газированных напитков Нехватка кальция. Имеется в: брокколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте. Хочется холодных напитков Нехватка марганца. Имеется в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике. Хочется есть накануне критических дней Нехватка цинка. Имеется в: красном мясе (особенно мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах. Все время хочется есть Нехватка кремния. Имеется в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов. Нехватка триптофана (одной из незаменимых аминокислот). Имеется в: сыре, печени, ягнятине, изюме, сладком картофеле, шпинате. Нехватка тирозина. Имеется в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах. Пропал аппетит Нехватка витамина Б1. Имеется в: орехах, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных. Нехватка витамина Б2. Имеется в: тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых. Нехватка марганца. Имеется в: грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике. Хочется грызть лед Нехватка железа. Имеется в: мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне. Хочется подгоревшей еды Нехватка углеводов. Имеется в: свежих фруктах. Хочется курить, даже если вы никогда не курили или давно бросили Нехватка кремния. Имеется в: орехах, семечках; избегайте рафинированных крахмалистых продуктов. Нехватка тирозина (аминокислота). Имеется в: витаминных добавках с витамином С или в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах. Как умно устроен наш организм! Только прислушиваться нужно к себе внимательно!
| |
|
Всего комментариев: 0 | |